Ingrédients:
230g de purée de potimarron
1 œuf
130g de farine
1/3 de càc de sel
1 càc de levure
3 càc de sucre brun
2-3 càc d’huile de coco
Bien mélanger la purée de potimarron et l’œuf.
Ajoutez ensuite le reste des ingrédients, farine, sel, levure et sucre.
Laissez reposer 10 minutes.
Faîtes frire dans l’huile de coco et soupoudrez de sucre glace au moment de servir !